La superba pasticceria parigina

La superbia non fa difetto ai parigini, che si considerano da sempre il centro del centro del mondo. Dai tempi remoti, fino ai giorni nostri, Parigi ha avuto modo di vantarsi della sua grandezza e del suo splendore. Uno dei motivi di vanto è sicuramente la patisserie, la pasticceria, che annovera luoghi di culto meta di turisti da tutto il … Continua a leggere

In hotel prima colazione alla francese

Quando in un qualunque hotel del mondo si chiede una colazione alla francese la prima cosa che ci si aspetta di avere sono i mitici croissant. La ricetta base del croissant prevede farina, acqua, lievito di birra, burro, poco zucchero e un pizzico di sale. Solo che a inventare il croissant che rappresenta la Francia in ogni angolo del pianeta … Continua a leggere